La ricetta perfetta per una colazione o merenda proteica e gustosa! 🤩

Cari lettori,

amanti del cibo sano e delizioso! Oggi la nostra super Susy, ci condividerà una ricetta davvero speciale: le Crêpes Fit e Proteiche.🤩

Questa variante delle classiche crêpes è non solo irresistibilmente gustosa, ma anche ideale per chi cerca un’opzione nutriente per la colazione o la merenda.

Ingredienti:

  • Albumi: 80 gr
  • Latte di soia: 70 ml
  • Farina d’avena: 50 gr
  • Cacao in polvere: 5 gr
  • Yogurt greco (per il ripieno)

 Preparazione ✨

  1. Inizia con i liquidi: In una ciotola capiente, mescola gli albumi con il latte di soia.
  2. Aggiungi gli ingredienti secchi: Unisci la farina d’avena e il cacao in polvere, mescolando con una frusta a mano fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Cuoci le crêpes: Scalda una padella antiaderente e cuoci le crêpes, versando un po’ della pastella alla volta. Lascia cuocere per circa 2 minuti per lato, fino a quando non saranno dorate.
  4. Il tocco finale: Farcisci ogni crêpe con dello yogurt greco per aggiungere cremosità e sapore.

Perché Amare Questa Ricetta 🌟

Queste crêpes sono una scelta eccellente non solo per il loro sapore delizioso, ma anche per il loro alto contenuto proteico e il basso apporto di grassi. Sono l’ideale per chi segue una dieta equilibrata, per gli sportivi, o semplicemente per chi vuole iniziare la giornata con un pasto gustoso ma salutare.

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📍 Milano (Brera, Duomo e Conciliazione)

📍Bologna (Quadrilatero)

📍Verona (Città Antica)

 

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INFORMAZIONI

 

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